山吹こがね味噌 1kg
通常価格
$20.00
山吹黄金は、山吹色が美しいことから名付けられた、当蔵で一番人気の1kg味噌です。あっさりとして香り高く、さわやかな旨味が特徴で、毎日の料理に使いやすいでしょう。
希少な白眉大豆（高タンパク質になるように栽培された大豆）を使用し、低温でじっくりと熟成させることで、豊かでバランスの取れた風味を引き出しています。1kgと大容量なので、熱心な家庭料理愛好家、大家族、小規模な飲食店などに最適です。味噌汁、魚や肉のマリネ、風味豊かなグレーズ、その他、特徴的な山吹色の風味を活かしたいあらゆる料理におすすめです。
長野県小諸市に拠点を置く、創業350年以上の歴史を持つ山吹味噌が、非遺伝子組み換え大豆を使って製造しています。
通常価格
$20.00
山吹黄金は、山吹色が美しいことから名付けられた、当蔵で一番人気の1kg味噌です。あっさりとして香り高く、さわやかな旨味が特徴で、毎日の料理に使いやすいでしょう。
希少な白眉大豆（高タンパク質になるように栽培された大豆）を使用し、低温でじっくりと熟成させることで、豊かでバランスの取れた風味を引き出しています。1kgと大容量なので、熱心な家庭料理愛好家、大家族、小規模な飲食店などに最適です。味噌汁、魚や肉のマリネ、風味豊かなグレーズ、その他、特徴的な山吹色の風味を活かしたいあらゆる料理におすすめです。
長野県小諸市に拠点を置く、創業350年以上の歴史を持つ山吹味噌が、非遺伝子組み換え大豆を使って製造しています。