乾燥 あつばアオサ 10g
通常価格
$10.00
あつば青さは、一般的なひとえぐさよりも肉厚で、かすかな山菜のような苦味が特徴です。清浄な海水で育ち、採れたてを乾燥させているため、熱に強いわけではありませんが、加熱すると深い磯の香りが立ち、豊かな風味と旨味を放ちます。
あっさりとした出汁よりも、こくのある出汁に合わせるのがおすすめです。こってりとしたラーメン、味噌汁、うどんのトッピングとしてお使いください。山菜のような苦味はバター、クリーム、チーズなどの乳製品とも相性が良く、揚げ物、特に天かすうどんに散らしても美味しくいただけます。
高知県の株式会社シーベジタブルからお届けします。同社は、世界初の陸上養殖海藻に成功しました。
通常価格
$10.00
あつば青さは、一般的なひとえぐさよりも肉厚で、かすかな山菜のような苦味が特徴です。清浄な海水で育ち、採れたてを乾燥させているため、熱に強いわけではありませんが、加熱すると深い磯の香りが立ち、豊かな風味と旨味を放ちます。
あっさりとした出汁よりも、こくのある出汁に合わせるのがおすすめです。こってりとしたラーメン、味噌汁、うどんのトッピングとしてお使いください。山菜のような苦味はバター、クリーム、チーズなどの乳製品とも相性が良く、揚げ物、特に天かすうどんに散らしても美味しくいただけます。
高知県の株式会社シーベジタブルからお届けします。同社は、世界初の陸上養殖海藻に成功しました。