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「やみつき餃子の酢じょうゆ」は、餃子のために作られたつけダレで、甘み、酸味、旨味のバランスが取れています。福岡の純米酢と粕酢（酒粕から作られた赤酢）、醤油、蜂蜜、甜菜糖をブレンドしています。
江戸前の寿司で珍重されてきた粕酢は、まろやかな酸味と静かな発酵の深みをもたらします。餃子だけでなく、中華風の炒め物、チャーハン、ラーメン、そしてうま味豊かなつけダレや仕上げのソースが合うあらゆる料理にもお使いいただけます。
福岡県宗像市で14代続く300年の歴史を持つ静置発酵の醸造元、庄分酢から。