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$10.00
厳選された上質な小麦粉を使用し、1年以上熟成させた手延べそうめんです。その結果、なめらかな舌触りと、長期間の熟成によるしっかりとしたコシが生まれます。
200gパックには50gの束が4つ入っており、冷やしてもにゅうめんとして温かい出汁でいただいても、心地よいコシと弾力があります。風味は穏やかな香ばしさで雑味がなく、小麦本来の美味しさが際立っています。
奈良県の三輪山本が、小麦粉、水、塩、オリーブオイルを使い、この地域で有名な手延べ製法で作っています。