Golden Mustard GOLD [ゴールデンマスタード/ゴールド] 140g
通常価格
$22.00
カナダ産のイエローマスタードシード、米酢、白ワインビネガー、メープルシロップをベースに、白醤油とみりんを加え、辛味を抑え、まろやかな旨味とほのかな甘みを特徴とするマスタードです。ウッディでほんのりメープルの香りが漂い、なめらかな舌触りで、クリーンな酸味が後味を引き締めます。
レストラン料理に携わる日本人シェフソムリエが、肉料理に合う調味料を追求する中で生まれました。少ない手間で毎日の料理を格上げする万能調味料です。加えるだけで、料理がより洗練され、完成されたものになります。
ローストチキン、グリルポーク、魚のソテーに添えたり、ビネグレットソースやポテトサラダに混ぜたり、刺激の少ないマスタードをお求めの際にはサンドイッチの調味料としてもおすすめです。
日本の調味料とマスタードをブレンドした無添加調味料メーカー、ゴールデンマスタード社製。
通常価格
$22.00
カナダ産のイエローマスタードシード、米酢、白ワインビネガー、メープルシロップをベースに、白醤油とみりんを加え、辛味を抑え、まろやかな旨味とほのかな甘みを特徴とするマスタードです。ウッディでほんのりメープルの香りが漂い、なめらかな舌触りで、クリーンな酸味が後味を引き締めます。
レストラン料理に携わる日本人シェフソムリエが、肉料理に合う調味料を追求する中で生まれました。少ない手間で毎日の料理を格上げする万能調味料です。加えるだけで、料理がより洗練され、完成されたものになります。
ローストチキン、グリルポーク、魚のソテーに添えたり、ビネグレットソースやポテトサラダに混ぜたり、刺激の少ないマスタードをお求めの際にはサンドイッチの調味料としてもおすすめです。
日本の調味料とマスタードをブレンドした無添加調味料メーカー、ゴールデンマスタード社製。