“Milky Queen" 白米 [石川県産 ミルキークイーン] 2kg
通常価格
$26.00
「石川ミルキークイーン」は、通常の日本産短粒米よりもアミロペクチン（粘り気の強いデンプン）の含有量が高いため、炊き上がりは特に粘り気が強く、もっちりとした食感で、甘みが凝縮されています。石川県の北陸海岸沿いで栽培されており、ミネラル豊富な水と湿潤な空気が水田を形成しています。
寿司飯の酢飯は味付けがしっかりと馴染み、おにぎりはしっかりとした形に握れ、丼物はより豊かな口当たりになります。2kgの真空パックは、料理人が最高の粘り気を求める専門米として最適です。
香川に拠点を置き、日本全国から米を調達している米商、Kuriyaの特選品種です。
通常価格
$26.00
「石川ミルキークイーン」は、通常の日本産短粒米よりもアミロペクチン（粘り気の強いデンプン）の含有量が高いため、炊き上がりは特に粘り気が強く、もっちりとした食感で、甘みが凝縮されています。石川県の北陸海岸沿いで栽培されており、ミネラル豊富な水と湿潤な空気が水田を形成しています。
寿司飯の酢飯は味付けがしっかりと馴染み、おにぎりはしっかりとした形に握れ、丼物はより豊かな口当たりになります。2kgの真空パックは、料理人が最高の粘り気を求める専門米として最適です。
香川に拠点を置き、日本全国から米を調達している米商、Kuriyaの特選品種です。